गर्मियों में तरबूज खाना बहुत फायदेमंद रहता है. ये एकऐसा फ्रूट है जो बॉडी को तुरंत हाइड्रेट (Hydrate) कर देता है और एनर्जी (Energy) भी देता है. गर्मी के मौसम में तरबूज का नाम सुनते ही रिफ्रेशमेंट महसूस होती है और इसे खाते ही सारी गर्मी शरीर से बाहर निकल जाती है. आपने भी एक बात जरूर सुनी होगी कि तरबूज जितना लाल होगा उतना ही मीठा भी होगा लेकिन बता दें कि ये बात कई बार गलत साबित हो जाती है. यह भी पढ़ें:ये 2 टिप्स बताएंगी खट्टे और मीठे आम के बीच का अंतर, खरीदते वक्त रखें ध्यान दरअसल कई बार ऐसा होता है कि बाजार से तरबूज खरीदने के बाद हमें पछतावा होता है क्योंकि दुकानदार हमें बेवकूफ बनाकर कच्चा और फीका तरबूज पकड़ा देता है जो न तो स्वाद वाला होता है और न ही सेहत के लिहाज से सही होता है. यही वजह है कि आपको तरबूज खरीदते समय कुछ बातों को ध्यान में रखना चाहिए. अपने इस लेख में हम आपको कुछ टिप्स देंगे जिनकी सहायता से आप मीठा और लाल तरबूज खरीद पाएंगे और दुकानदार आपको बेवकूफ नहीं बना पाएगा. चलिए जानते हैं. यह भी पढ़ें:काली हल्दी के बारे में सुना है? चमत्कारी फायदे सुन चौंक जाएंगे आप मीठा और अच्छा तरबूज पहचानने की जरूरी टिप्स 1. जो तरबूज साइज में छोटे होते हैं वह अधिक मीठे और लाल होते हैं. 2. आप तरबूज का वजन देखकर ही खरीदें. जो तरबूज भारी होगा वह मीठा होगा. 3. तरबूज के नीचे जितने ज्यादा पीले दाग होंगे वह उतना ही लाल और मीठा होगा. यह भी पढ़ें:क्या डायबिटीज रोगी बेल के शरबत का कर सकते हैं सेवन? जानें सच्चाई 4. जो भी तरबूज आपको पसंद आए तो उसे उठाकर हल्के हाथों से ठोके. अगर तरबूज मीठा और लाल होगा तो ढक-ढक जैसी आवाज आएगी. वहीं, अगर तरबूज मीठा नहीं होगा तो उसमें ऐसी आवाज नहीं आएगी. 5. इन दिनों तरबूज को जल्दी उगाने और लाल करने के लिए हार्मोनल इंजेक्शन का इस्तेमाल किया जाता है. ये हमारी सेहत के लिए काफी नुकसानदायक है. इसलिए जब भी आप तरबूज खरीदें तो अच्छी तरह से ये देख लें कि उसमें कहीं भी छेद या कटा-फटा न हो. 6. प्राकृतिक रूप से पके हुए तरबूज की पहचान करने के लिए आप सबसे पहले एक बर्तन में पानी भरें और तरबूज का एक पीस काटकर पानी में डाल दें. अगर तरबूज तुरंत गाढ़ा रंग छोड़ना शुरू कर दें तो समझ जाए कि इसे केमिकल से पकाया गया है जबकि प्राकृतिक रूप से पका तरबूज देर से रंग छोड़ता है. यह भी पढ़ें:ब्लड शुगर को करना है कंट्रोल? तो इन सब्जियों को डाइट में करें शामिल गर्मियों में तरबूज खाने के फायदे 1. तरबूज के सेवन से आप लू लगने का खतरा कम कर सकते हैं. 2. तरबूज पाचन को बेहतर बनाने का काम करता है. 3. शरीर में पानी की कमी को पूरा करने के लिए तरबूज का सेवन कर सकते हैं. 4. तरबूज आंतों की सफाई में सहायक होता है. 5. तरबूज की सहायता से आप अपना वजन भी घटा सकते हैं. 6. हीमोग्लोबिन को बेहतर बनाने के लिए तरबूज का सेवन किया जाता है.(नोट: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिएसंबंधित विशेषज्ञसेसलाह जरूर लें.) यह भी पढ़ें:वॉक के बाद भूलकर भी न करें ये गलतियां, आज ही इन बुरी आदतों को करें दूर