Ashis Rawat

New Delhi, Delhi, India

इस समय अगर आप मार्केट में निकल जाएं तो आम की भरमार है. हर तरफ तरह तरह के आम मार्केट में मौजूद हैं. लेकिन जैसा कि हम सब जानते है कि यह सीजन एक सीमित समय के लिए ही है, इसके बाद आपको इस मौसम के लिए एक साल का इंतजार करना पड़ेगा. आपको बता दें कि कुछ लोग आम के इस मजे को साल भर लेने के लिए आमों से अमावट बना लेते हैं . जिसका टेस्ट भी खट्टा मीठा होने के कारण लोगों को बहुत ही ज्यादा पसंद आता है. और लोग बड़े चाव से इसे खाना पसंद करते हैं . मार्केट में यही अमावट आम पापड़ के नाम से बिकता है और वो भी अच्छे खासे दामों पर, तो क्यों न इस समय आमों को खरीद कर खुद अमावट बना लिया जाए और साल भर आराम से मस्त आम के स्वादों का मजा लिया जाए. यह भी पढ़ें:इन 5 तरकीबों से पका हुआ केला भी रहेगा एक हफ्ते तक फ्रेश,मार्केट में मिलने वाले आम पापड़ से घर में तैयार किया गया अमावट काफी शुद्ध और टेस्टी माना जाता है. लेकिन वहीं अक्सर लोग उसे देखकर यह सोचते हैं कि इसको बनाया कैसे जाए. बल्कि आपको बता दें इसको बनाना बहुत ही आसान है. यह दो प्रकार से बनाया जाता है. पहले तरीके की बात की जाए, तो उसमें आमों का गूदा निकाल कर, उसे कढ़ाई में पका कर सुखा लिया जाता है जिसे हम आम पापड़ कहते हैं. वहीं दूसरे तरीके में हम सीधे आम का गूदा निकाल कर उसे सुखा लेते हैं, उसे अमावट कहा जाता है. तो इन दोनों ही तरीकों से अमावट या आम पापड़ बनाना आसान है. चलिए जानते हैं कि कैसे हम तैयार करेंगे अमावट. यह भी पढ़ें:अब गाजर के छिलके खराब समझकर फेंके नहीं, इस तरह करें इस्तेमाल,अमावट या आम पापड़ को तैयार करने के लिए बहुत ज्यादा चीजों की आवश्यकता नहीं होती है. इसके लिए सिर्फ अपनी इच्छानुसार आम, एक गहरी थाली और देशी घी की आवश्यकता होती है. इस तरीके से आसानी से अमावट/आम पापड़ करें तैयार,- आमों को अच्छे से धोकर साफ कर लें. सड़ा गला आम हो तो उसे हटा दें वरना एक आम के चलते पूरा अमावट खराब हो सकता है. - अब सभी आमों को दबा दबाकर उनका गूदा ढीला कर लें, ताकि निकालते वक्त वह आसानी से थाली में निकल आए. - अब एक एक आम का रस निकाल कर थाली में इकट्ठा कर लें. - अब इस रस से भरी थाली को कुछ दिन तक अच्छे से धूप दिखाते रहें. - कुछ दिनों तक अच्छे से धूप दिखाने के बाद यह अच्छे से सूख जाएगा और आम पापड़ बन जाएगा. यह भी पढ़ें:सुबह में हर दिन खाएं खाली पेट नाशपाती, फिर देखें कमाल, होते हैं 5 फायदे,- इसके बाद आम पापड़ को अपने हिसाब से टुकड़ों में काट लें और एक एयरप्रूफ जार में रखकर बंद कर दें. - अब आपका आम पापड़ तैयार है, जब मन आए आप इसको खाकर मुंह का स्वाद बदल सकते हैं.

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<ul>
 <li>आम से बने खट्टे-मीठे आम पापड़ का स्वाद लोगों को काफी पसंद आता है</li>
 <li>आम पापड़ और अमावट दोनों को अलग अलग तरीके से तैयार किया जाता है</li>
 <li>आम पापड़ तैयार होने के बाद उसे एयर प्रूफ जार में ही रखना चाहिए</li>
</ul>

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आम पापड़ को घर पर बनाना है बहुत आसान, इन स्टेप्स को अपनाकर आज ही बनाएं

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गर्मी का मौसम आते ही आम के शौकीन लोग आम का इंतजार करने लगते हैं लेकिन प्राकृतिक तरीके से आम का स्वाद होता है तो हेल्दी होगा. मगर समय से पहले जो आम आप मार्केट में देखते हैं तो वो केमिकल वाले इंजेक्शन के साथ आम को पकाए जाने पर सेहत से खिलवाड़ हो जाता है. अगर आपको ऐसे आमों की पहचान नहीं है तो हम आपको 4 आसान तरीके बताते हैं. यह भी पढ़ें: Mango Benefits: महिलाओं को जरूर खाना चाहिए आम, होते हैं गजब के फायदे,कैसे पहचाने केमिकल वाले आम?,फूड सेफ्टी अधिकारी ने करीब 12 टन आम और 2 टन मौसंबी जब्त किया गया है. अधिकारियों के मुताबिक, इन फलों को गलत तरीके से पकाया गया था. हर दिन आपने ऐसी खबरें गर्मी के मौसम में सुनने को मिलती है. रिपोर्ट के मुताबिक फलों को पकाने के लिए खासतौर पर कार्बन कार्बाइड नाम के केमिकल का उपयोग किया जाता है और आर्टिफिशियल आम सेहत के लिए बुरा होता है. FSSAI के मुताबिक, कैल्शियम कार्बाइड में कार्सिनोजेनिक गुण पाए जाते हैं और अक्सर इसका उपयोग वेल्डिंग के कामों के लिए किया जाता ह. यह एक सस्ता और स्थानीय बाजारों में आसानी से उपलब्ध है. ,1. रंग की जांच करें: केमिकल के इस्तेमाल से पके आमों की सतह पीले और हरे रंग का मिश्रण हो सकता हैं. यहां हरा और पीला पैच अलग-अलग दिखता है लेकिन प्राकृतिक रूप से पके आमों में यह हरे और पीले रंग एक जैसा ही होता है. यह भी पढ़ें: डिहाइड्रेशन से बचाव के लिए ये 5 फूड्स का करें सेवन, मिलेंगे कई फायदे,2. रसदार है या नहीं: केमिकल से पकाए गए आम उतने रसीले नहीं होते हैं जितने प्राकृतिक रूप से पके हुए आम होते हैं. ,3. स्वाद से पहचानें आम: अगर हो सके तो आम को चख लें इससे आपको स्वाद अपने आप केमिकल वाले आम का पता चल जाएगा. इसमें जलन का हल्का सा एहसास भी होता है और इससे पेट में दर्द, दस्त और गले में जलन होता है. बता दें, सरकार ने केमिकल से पकाए हुए आमों का धंधा करने वालों पर लगाम लगाने के लिए एक नंबर जारी किया है. 9444042322 इस हेल्पलाइन पर कॉल करें या फिर व्हाट्सएप पर फूड सिक्योरिटी विभाग को इसकी जानकारी देकर कई लोगों की जिंदगी बचा सकते हैं. यह भी पढ़ें: Summer Tips: गर्मी के ये फल आपको अंदर से देते हैं ठंडक, बीमारी रहती है दूर

{\"time\":1654006253471,\"strCount\":2423,\"blocks\":[{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/topic/summer\\\">गर्मी का मौसम</a> आते ही <a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/topic/mangoes\\\">आम</a> के शौकीन लोग आम का इंतजार करने लगते हैं लेकिन प्राकृतिक तरीके से आम का स्वाद होता है तो हेल्दी होगा. मगर समय से पहले जो आम आप मार्केट में देखते हैं तो वो केमिकल वाले इंजेक्शन के साथ आम को पकाए जाने पर सेहत से खिलवाड़ हो जाता है. अगर आपको ऐसे आमों की पहचान नहीं है तो हम आपको 4 आसान तरीके बताते हैं.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें:&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/mango-benefits-women-must-eat-mangoes-they-have-amazing-benefits\\\">Mango Benefits: महिलाओं को जरूर खाना चाहिए आम, होते हैं गजब के फायदे</a>\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"कैसे पहचाने केमिकल वाले आम?\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"फूड सेफ्टी अधिकारी ने करीब 12 टन आम और 2 टन मौसंबी जब्त किया गया है. अधिकारियों के मुताबिक, इन फलों को गलत तरीके से पकाया गया था. हर दिन आपने ऐसी खबरें गर्मी के मौसम में सुनने को मिलती है. रिपोर्ट के मुताबिक फलों को पकाने के लिए खासतौर पर कार्बन कार्बाइड नाम के केमिकल का उपयोग किया जाता है और आर्टिफिशियल आम सेहत के लिए बुरा होता है. <a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/topic/fssai\\\">FSSAI</a> के मुताबिक, कैल्शियम कार्बाइड में कार्सिनोजेनिक गुण पाए जाते हैं और अक्सर इसका उपयोग वेल्डिंग के कामों के लिए किया जाता ह. यह एक सस्ता और स्थानीय बाजारों में आसानी से उपलब्ध है. \"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"1. रंग की जांच करें: केमिकल के इस्तेमाल से पके आमों की सतह पीले और हरे रंग का मिश्रण हो सकता हैं. यहां हरा और पीला पैच अलग-अलग दिखता है लेकिन प्राकृतिक रूप से पके आमों में यह हरे और पीले रंग एक जैसा ही होता है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें:&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/eat-these-5-foods-to-prevent-dehydration-you-will-get-many-benefits\\\">डिहाइड्रेशन से बचाव के लिए ये 5 फूड्स का करें सेवन, मिलेंगे कई फायदे</a>\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"2. रसदार है या नहीं: केमिकल से पकाए गए आम उतने रसीले नहीं होते हैं जितने प्राकृतिक रूप से पके हुए आम होते हैं. \"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"3. स्वाद से पहचानें आम: अगर हो सके तो आम को चख लें इससे आपको स्वाद अपने आप केमिकल वाले आम का पता चल जाएगा. इसमें जलन का हल्का सा एहसास भी होता है और इससे पेट में दर्द, दस्त और गले में जलन होता है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"बता दें, सरकार ने केमिकल से पकाए हुए आमों का धंधा करने वालों पर लगाम लगाने के लिए एक नंबर जारी किया है. 9444042322 इस हेल्पलाइन पर कॉल करें या फिर व्हाट्सएप पर फूड सिक्योरिटी विभाग को इसकी जानकारी देकर कई लोगों की जिंदगी बचा सकते हैं.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें:&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/summer-tips-these-summer-fruits-give-you-coolness-from-inside-disease-stays-away\\\">Summer Tips: गर्मी के ये फल आपको अंदर से देते हैं ठंडक, बीमारी रहती है दूर</a>\"}}]}

<ul>
 <li>गर्मी का मौसम आते ही आम के शौकीन लोग आम का इंतजार करने लगते हैं.</li>
 <li>केमिकल वाले इंजेक्शन के साथ आम को पकाए जाने पर सेहत खराब होती है.</li>
 <li>फूड सेफ्टी अधिकारी ने करीब 12 टन आम और 2 टन मौसंबी जब्त किया गया है.</li>
</ul>

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केमिकल वाले आम को पहचानने के ये हैं 3 आसान तरीके, पहचानें और स्वस्थ रहें

FSSAI

आम को फलों का राजा कहा जाता है. काफी लोग गर्मियों के मौसम का इंतजार सिर्फ आम खाने के लिए ही करते हैं. लोग इस फल के स्वाद के दीवाने होते हैं लेकिन काफी कम लोग ही जानते हैं कि यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. खासकर महिलाओं के लिए. आम के अंदर कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. जैसे विटामिन-सी, विटामिन-ई, विटामिन-ए और विटामिन-के आदि. विटामिन के का अच्छा स्तर हमारे शरीर में हड्डियों को मजबूत करता है और विटामिन ए हमारी आंखों के लिए काफी अच्छा है. साथ ही विटामिन-सी बालों और त्वचा के लिए काफी फायदेमंद होता है. महिलाओं को भी इससे कई तरह के फायदे हो सकते हैं. आइए जानते हैं. यह भी पढ़ें: Samrat Prithviraj रिलीज से पहले महादेव की शरण में अक्षय कुमार, फोटो वायरल,स्वस्थ बाल और त्वचा,आम के अंदर काफी अच्छी मात्रा में विटामिन-सी होता है. जिसके चलते हमेशा अपनी त्वचा को लेकर सोचने वाली महिलाओं को काफी फायदे हो सकते हैं. आम खाने से मुहासे, बाल झड़ने जैसी समस्याएं दूर हो सकती हैं. ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम करता है,एक उम्र के बाद महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी पनाह ले सकती है. आपको जानकर हैरानी हो सकती है कि आम के अंदर कुछ ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो महिलाओं में इस बीमारी के खतरे को कम करने में मदद करते हैं. 2018 की एक रिपोर्ट के अनुसार आम के अंदर गैलिक एसिड (Gallic acid) पाया जाता है जो ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम करता है. यह भी पढ़ें: Mount Everest पर विंग कमांडर विक्रांत उनियाल ने लहराया तिरंगा, देखें वीडियो,महिलाओं की वजाइना की हेल्थ (vaginal Health) के लिए कारगर,महिलाओं को कई बार फंगल इंफेक्शन या किसी बैक्टीरिया के चलते वजाइना की हेल्थ को नुकसान पहुंचता है. जिससे खुजली, दर्द और सूजन जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है लेकिन आम में मौजूद गैलिक एसिड इन सभी प्रकार के बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करता है और महिलाओं की वजाइना की हेल्थ अच्छी रखने में असरदार होता है. Pregnancy constipation में मददगार,प्रेगनेंसी के दौरान यह अक्सर होता है कि महिलाओं के शौचालय जाने का पैटर्न बिगड़ जाता है. हार्मोनल बदलाव के चलते ऐसा होता है. महिलाओं को शौच करने में काफी समस्याओं का भी सामना करना पड़ता है. आम में मौजूद पॉलीफेनोल्स महिलाओं की इस समस्या के लिए एक हल हो सकता है. यह भी पढ़ें: Laal Singh Chaddha का धांसू ट्रेलर रिलीज, कभी सिख तो कभी फौजी बने दिखे आमिर,प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए बेहद फायदेमंद,अगर प्रेगनेंसी के दौरान महिलाएं उचित मात्रा में आम को खाती हैं, तो इससे कई तरह के चमत्कारी फायदे हो सकते हैं. कई बार गर्भ में ही बच्चों को spina bifida जैसी बीमारी हो जाती है, जिसके चलते बच्चों की रीढ़ की हड्डी का विकास नहीं हो पाता. एक रिपोर्ट के अनुसार भारत में हर साल करीब 10 लाख बच्चों में यह डिसऑर्डर पाया जाता है. लेकिन आम काफी हद तक इस खतरे को कम कर सकता है. खास कर छोटे और कच्चे आम में फोलेट काफी अच्छी मात्रा में होता है जो कोशिकाओं को सही करता है. यह भी पढ़ें: Sameer Wankhede का चेन्नई हुआ ट्रांसफर, ड्रग्स ऑन क्रूज मामले की जांच में थे शामिल

{\"time\":1653943378032,\"strCount\":3323,\"blocks\":[{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"आम को फलों का राजा कहा जाता है. काफी लोग <a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/topic/summer\\\">गर्मियों के मौसम</a> का इंतजार सिर्फ आम खाने के लिए ही करते हैं. लोग इस फल के स्वाद के दीवाने होते हैं लेकिन काफी कम लोग ही जानते हैं कि यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. खासकर महिलाओं के लिए. आम के अंदर कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. जैसे विटामिन-सी, विटामिन-ई, विटामिन-ए और विटामिन-के आदि.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"विटामिन के का अच्छा स्तर हमारे शरीर में हड्डियों को मजबूत करता है और विटामिन ए हमारी आंखों के लिए काफी अच्छा है. साथ ही विटामिन-सी बालों और त्वचा के लिए काफी फायदेमंद होता है. महिलाओं को भी इससे कई तरह के फायदे हो सकते हैं. आइए जानते हैं.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें:&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/akshay-kumar-in-mahadevs-shelter-before-the-release-of-samrat-prithviraj-photo-viral\\\">Samrat Prithviraj रिलीज से पहले महादेव की शरण में अक्षय कुमार, फोटो वायरल</a>\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"स्वस्थ बाल और त्वचा\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"आम के अंदर काफी अच्छी मात्रा में विटामिन-सी होता है. जिसके चलते हमेशा अपनी त्वचा को लेकर सोचने वाली महिलाओं को काफी फायदे हो सकते हैं. आम खाने से मुहासे, बाल झड़ने जैसी समस्याएं दूर हो सकती हैं.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम करता है\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"एक उम्र के बाद महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी पनाह ले सकती है. आपको जानकर हैरानी हो सकती है कि आम के अंदर कुछ ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो महिलाओं में इस बीमारी के खतरे को कम करने में मदद करते हैं. 2018 की एक रिपोर्ट के अनुसार आम के अंदर गैलिक एसिड (Gallic acid) पाया जाता है जो ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम करता है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें:&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/wing-commander-vikrant-uniyal-hoisted-the-tricolor-on-mount-everest-watch-video\\\">Mount Everest पर विंग कमांडर विक्रांत उनियाल ने लहराया तिरंगा, देखें वीडियो</a>\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"महिलाओं की वजाइना की हेल्थ (vaginal Health) के लिए कारगर\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"महिलाओं को कई बार फंगल इंफेक्शन या किसी बैक्टीरिया के चलते वजाइना की हेल्थ को नुकसान पहुंचता है. जिससे खुजली, दर्द और सूजन जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है लेकिन आम में मौजूद गैलिक एसिड इन सभी प्रकार के बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करता है और महिलाओं की वजाइना की हेल्थ अच्छी रखने में असरदार होता है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"Pregnancy constipation&nbsp;में मददगार\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"प्रेगनेंसी के दौरान यह अक्सर होता है कि महिलाओं के शौचालय जाने का पैटर्न बिगड़ जाता है. हार्मोनल बदलाव के चलते ऐसा होता है. महिलाओं को शौच करने में काफी समस्याओं का भी सामना करना पड़ता है. आम में मौजूद पॉलीफेनोल्स महिलाओं की इस समस्या के लिए एक हल हो सकता है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें:&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/laal-singh-chaddhas-dhansu-trailer-released-aamir-was-sometimes-seen-as-a-sikh-and-sometimes-a-soldier\\\">Laal Singh Chaddha का धांसू ट्रेलर रिलीज, कभी सिख तो कभी फौजी बने दिखे आमिर</a>\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए बेहद फायदेमंद\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"अगर प्रेगनेंसी के दौरान महिलाएं उचित मात्रा में आम को खाती हैं, तो इससे कई तरह के चमत्कारी फायदे हो सकते हैं. कई बार गर्भ में ही बच्चों को spina bifida जैसी बीमारी हो जाती है, जिसके चलते बच्चों की रीढ़ की हड्डी का विकास नहीं हो पाता. एक रिपोर्ट के अनुसार भारत में हर साल करीब 10 लाख बच्चों में यह डिसऑर्डर पाया जाता है. लेकिन आम काफी हद तक इस खतरे को कम कर सकता है. खास कर छोटे और कच्चे आम में फोलेट काफी अच्छी मात्रा में होता है जो कोशिकाओं को सही करता है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें:&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/sameer-wankhede-transferred-to-chennai-was-involved-in-the-investigation-of-drugs-on-cruise-case\\\">Sameer Wankhede का चेन्नई हुआ ट्रांसफर, ड्रग्स ऑन क्रूज मामले की जांच में थे शामिल</a>\"}}]}

<ul>
 <li>महिलाओं के लिए फायदेमंद हो सकता है आम का सेवन.</li>
 <li>प्रेगनेंसी के दौरान आम खाने से महिला और उसके बच्चों को कई फायदे हो सकते हैं.</li>
 <li>महिलाओं की त्वचा और बालों के लिए भी आम अच्छा होता है.</li>
</ul>

Mango Benefits: महिलाओं को जरूर खाना चाहिए आम, होते हैं गजब के फायदे

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गर्मी का मौसम आते ही आम खाने के शौकीन लोगों की बहार आ जाती है. इसे ज्यादातर लोग खाना पसंद करते हैं लेकिन कभी-कभी कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जिन्हें आम पसंद नहीं होता. आम के मौसम में आम खाना एक अलग की सुख प्रदान करता है और हो भी क्यों ना आखिर फलों का राजा आम होता है. मगर आम खाने के बाद कुछ ऐसी चीजें हैं जिनका सेवन आपको नहीं करना चाहिए इससे सेहत पर गलत असर पड़ता है. यह भी पढ़ें: क्या गर्मियों में पपीते का सेवन करना चाहिए? जान लें कहीं पछताना न पड़ जाए,क्या आम के बाद खाना चाहिए ये 5 चीजें?,पानी नहीं पिएं- आम खाने के तुरंत बाद पानी पीना सेहत को नुकसान दे सकता है. खासतौर पर इससे डाइडजेशन सिस्टम खराब होते हैं और पेट में दर्द, गैस की सम्या, एसिडिटी जैसी समस्याएं शुरू हो जाती है. दही का सेवन- कई बार लोग आम के साथ दही खाना पसंद करते हैं. आम के साथ दही का प्रयोग बिल्कुल नहीं करना चाहिए इससे गर्मी और सर्दी का मिश्रण होता है और वायरल होने का खतरा होता है. इसके अलावा स्किन प्रॉब्लम भी इससे शुरू हो सकती है. करेले का सेवन- करेला स्वाद में कड़वा होता है और आम मीठा होता है. ऐसे में अगर आम के साथ करेला खाते हैं तो यह आपके मन को खराब कर सकता है, और साथ ही मतली, उल्टी और सांस लेने में परेशानी भी हो सकती है. यह भी पढ़ें: खून और आंखों की रोशनी बढ़ाना चाहते हैं, तो अपनाएं सौंफ-मिश्री की जोड़ी,मसालेदार भोजन का सेवन- आम खाने के बाद आपको मसालेदार चीजें नहीं खानी चाहिए. इससे बुरा प्रभाव पड़ता है और इससे चेहरे में मुंहासे भी हो सकते हैं. कोल्ड ड्रिंक का सेवन- आम खाने के तुरंत बाद कोल्ड ड्रिंक पीना शुगल लेवल को हाई कर सकता है. खासतौर पर मधुमेह मरीजों के लिए यह जहर का काम करता है. डिस्क्लेमर- यहां दी गई जानकारी सामान्य जानकारी पर आधारित है. किसी भी बात पर अमल करने से पहले एक्सपर्ट्स या डॉक्टर्स की राय जरूर लें. यह भी पढ़ेंः घोड़े का मसाज करते दिखे एमएस धोनी, पत्नी ने शेयर किया वीडियो

{\"time\":1653101763710,\"strCount\":2256,\"blocks\":[{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/topic/summer\\\">गर्मी का मौसम</a> आते ही आम खाने के शौकीन लोगों की बहार आ जाती है. इसे ज्यादातर लोग खाना पसंद करते हैं लेकिन कभी-कभी कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जिन्हें आम पसंद नहीं होता. <a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/topic/fruits\\\">आम</a> के मौसम में आम खाना एक अलग की सुख प्रदान करता है और हो भी क्यों ना आखिर फलों का राजा <a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/topic/mangoes\\\">आम</a> होता है. मगर आम खाने के बाद कुछ ऐसी चीजें हैं जिनका सेवन आपको नहीं करना चाहिए इससे सेहत पर गलत असर पड़ता है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें:&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/should-papaya-be-consumed-in-summer-know-that-there-is-no-regret\\\">क्या गर्मियों में पपीते का सेवन करना चाहिए? जान लें कहीं पछताना न पड़ जाए</a>\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"क्या आम के बाद खाना चाहिए ये 5 चीजें?\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"पानी नहीं पिएं-&nbsp;आम खाने के तुरंत बाद पानी पीना सेहत को नुकसान दे सकता है. खासतौर पर इससे डाइडजेशन सिस्टम खराब होते हैं और पेट में दर्द, गैस की सम्या, एसिडिटी जैसी समस्याएं शुरू हो जाती है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"दही का सेवन-&nbsp;कई बार लोग आम के साथ दही खाना पसंद करते हैं. आम के साथ दही का प्रयोग बिल्कुल नहीं करना चाहिए इससे गर्मी और सर्दी का मिश्रण होता है और वायरल होने का खतरा होता है. इसके अलावा स्किन प्रॉब्लम भी इससे शुरू हो सकती है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"करेले का सेवन-&nbsp;करेला स्वाद में कड़वा होता है और आम मीठा होता है. ऐसे में अगर आम के साथ करेला खाते हैं तो यह आपके मन को खराब कर सकता है, और साथ ही मतली, उल्टी और सांस लेने में परेशानी भी हो सकती है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें:&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/if-you-want-to-increase-blood-and-eyesight-then-adopt-the-pair-of-fennel-mishri\\\">खून और आंखों की रोशनी बढ़ाना चाहते हैं, तो अपनाएं सौंफ-मिश्री की जोड़ी</a>\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"मसालेदार भोजन का सेवन-&nbsp;आम खाने के बाद आपको मसालेदार चीजें नहीं खानी चाहिए. इससे बुरा प्रभाव पड़ता है और इससे चेहरे में मुंहासे भी हो सकते हैं.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"कोल्ड ड्रिंक का सेवन-&nbsp;आम खाने के तुरंत बाद कोल्ड ड्रिंक पीना शुगल लेवल को हाई कर सकता है. खासतौर पर मधुमेह मरीजों के लिए यह जहर का काम करता है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"डिस्क्लेमर- यहां दी गई जानकारी सामान्य जानकारी पर आधारित है. किसी भी बात पर अमल करने से पहले एक्सपर्ट्स या डॉक्टर्स की राय जरूर लें.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ेंः&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/ms-dhoni-seen-horse-massaging-wife-shared-video\\\">घोड़े का मसाज करते दिखे एमएस धोनी, पत्नी ने शेयर किया वीडियो</a>\"}}]}

आम खाने के तुरंत आप आपको कुछ फूड्स आइटम्स नहीं खाने चाहिए. अगर आप आम के बाद इन चीजों का सेवन करते हैं तो इसका बुरा असर आपकी सेहत पर पड़ सकता है. जानें वे क्या चीजें हैं?


क्या आम के बाद खानी चाहिए ये 5 चीजें? जानें इसका सटीक जवाब

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बहुत से लोग गर्मी का इंतजार इसी लिए करते हैं कि वे 2 महीने तक आम का स्वाद ले सकें. आम फलों का राजा होता है और इसके साथ ही गर्मी के रसीले फलों में सबसे बेस्ट होता है. अक्सर आपने देखा होगा पुराने लोग आम लाते और पानी में कम से कम 2 घंटे के लिए भिगोने के लिए बाल्टी में डाल दिया जाता है. ऐसी सलाह बड़े देते हैं कि कम से कम 2 घंटे इसे पानी में डुबोने से इसकी गर्म तासीर मर जाती है, हालांकि इसके पीछे कई साइंटिफिक कारण भी हैं. यह भी पढ़ें: Weight Loss में तरबूज होता है ज्यादा कारगर, गर्मी से भी देता है राहत,आम को भिगोकर खाना क्यों होता है जरूरी?,हर फल और सब्जियों में कुछ तरह के थर्मोजेनक गुण पाए जाते हैं जो शरीर के कामकाज को प्रभावित रते हैं. आम को पानी में भिगो देने पर उसके हीट प्रिंसिपल यानी गर्म तासीर काफी हद तक कम हो जाते हैं. फलों को पानी में भिगोकर खाने से कॉन्स्टिपेशन, स्किन प्रॉबलम, सिरदर्द और दस्त जैसी परेशानियां कम हो जाती हैं. आम को पानी में भिगोकर खाने का एक पुराना मंत्री भी प्रचलित है. ऐसा करने से आम के एक्सट्रा फाइटिक एसिड बाहर आ जाते हैं अगर ऐसा ना हो तो शरीर में गर्मी पैदा हो सकती है. ऐसे में फलों को भिगोकर खाने से उसकी गर्म तासीर हमारे अंदर नहीं पहुंचती है. इसके अलावा आम को भिगोकर खाने के ये साइंटिफिक रीजन हैं.. 1. आम की स्किन पर ढकी गंदगी, पेस्टिसाइड्स, इंसेक्टिसाइड जैसे कैमिकल हट जाते हैं और संभावित रूप से कैंसर कोशिका की वृद्धि होने से शरीर बच जाता है. 2. आमतौर पर शरीर का तापमान बढ़ता है, जिससे थर्मोजेनेसिस पैदा होते हैं और अगर आप कम से कम आधे घंटे इसे भिगोते हैं को ये गुण कम हो सकते हैं. 3. आम अपने थर्मोजेनिक गुणों से शरीर में मुंहासे, फुंसी, कब्ज, सिरदर्द और आंत से जुड़ी समस्याएं खड़ी कर सकता है. यह भी पढ़ें: गर्मियों में चाहिए ठडं के साथ रोमांच, तो हिमाचल प्रदेश की ये जगह है बेस्ट,4. इसमें फाइटोकेमिकल्स पावर होती है जिसे भिगोने से उसकी एकाग्रता कम होती है. वो नेचुरल फैट बस्टर के रूप में भी काम करता है. बता दें, आम को 15 से 30 मिनट के लिए भिगोना चाहिए लेकिन अगर गर्मी ज्यादा है तो ये समय और बढ़ा दें. ऐसा इसलिए क्योंकि जितना समय वो भीगा रहेगा उसमें में आम ज्यादा टेम्परेचर न्यूट्रल हो जाते हैं. पानी में भिगोने से आम की गर्मी बाहर निकलने लगती है और मौसम थोड़ा भी नरम है तो तो कुछ मिनटों बाद आप उसे पानी से हटा सकते हैं. यह भी पढ़ें: ये है Cooler को साफ करने का सही तरीका, गलती की तो हो जाएगा खराब

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अक्सर घरों में आम खाने के पहले कुछ देर भिगो दिया जाता है, ऐसा इसलिए क्योंकि इसको पानी में भिगोने से उसकी गर्म तासीर को कम करने में मदद मिलती है. पानी में भिगोने से इसके कुछ साइड इफैक्ट्स कम हो जाते हैं.

आम को पानी में भिगोकर खाने के पीछे क्या साइंस है?

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फलों का राजा आम होता है और इसका ठीक से सीजन गर्मी के दो महीने ही रहता है. आम का स्वाद और मिठास हर कोई पसंद करता है लेकिन इसका ज्यादा सेवन साइलेंट साइड इफेक्ट्स भी होता है. अगर आप आम को सही ढंग से नहीं खाते हैं तो इससे सेहत पर बुरा असर पड़ता है. आम का स्वाद असल में बहुत अच्छा होता है और इसे ज्यादातर लोग बहुत पसंद करता है. अगर आप आम के शौकीन हैं और गर्मियों का इंतजार सिर्फ आम के लिए करते हैं तो आपको इसका सेवन सही ढंग से करना चाहिए. यह भी पढ़ें: Summer Drinks: गर्मी में पिएं आम से बने ये 5 ड्रिंक्स, हर समय रहेंगे फ्रेश,आम खाने के 5 बड़े नुकसान,अगर आप आम का सेवन बहुत करते हैं लेकिन उसका सेवन ठीक ढंग से नहीं करते हैं तो आपको कई हेल्थ इश्यू हो सकते हैं. आज हम आपको ऐसे ही 5 हेल्थ इश्यू बताएंगे जो ज्यादा आम खाने के कारण होता है. 1. एलर्जी (Elergy),जिन लोगों को अक्सर स्किन एलर्जी रहती है तो आम खाने से शरीर में एलर्जी का खतरा बढ़ने लगता है. लेटेक्स एलर्जी से पीड़ित लोगों को आम नुकसान हो सकता है. खासकर जब कोई सिंथेटिक मैटीरियल के प्रति संवेदनशील हो जाता है. आम में पाए जाने वाला प्रोटीन लेटेक्स के समान हो जाता है और एलर्जी के शिकार लोगों को काफी नुकसान कर सकता है. यह भी पढ़ें: गर्मी से बचने के लिए पिएं ये होममेड एनर्जी ड्रिंक्स, शरीर भी रहेगा स्वस्थ,2. हाई ब्लड शुगर (High Blood Sugar),आम में स्वादिष्ट और मीठे आम में नेचुरल शुगर कंटेंट बहुत होता है इस वजह से तेजी से ब्लड शुगर लेवल बढ़ने लगता है. डायबिटीज या दूसरी लाइफस्टाइल डिसॉर्डर में नेचुरल शुगर शरीर में रेगुलर शुगर के जैसे हो जाती है. ऐसे में आम की क्वांटिटी को कम कर देना चाहिए. शुगर के मरीजों को आम का सेवन कम करना चाहिए. 3. लो फाइबर (Low Fiber),आम में फाइबर की मात्रा कम होती है जबकि उसकी गुठली और छिलके में इसकी मात्रा ज्यादा होती है. इस तरह आम का हमारे डाइजेशन प्रोसेस को सपोर्ट नहीं कर पाता है. इस वजह से आम को कम खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि लिमिट से ज्यादा इसे खाने से लो फाइबर की समस्या हो जाती है. यह भी पढ़ें: डायबिटीज शरीर के इन 4 हिस्सों को कर देती है बर्बाद, ऐसे करें बचाव,4. वजन बढ़ाना (Weight Gian),रिपोर्ट्स के मुताबिक, बहुत ज्यादा आम खाने से हमारा वजन तेजी से बढ़ता है. ऐसा इसलिए होता है क्योंकि आम में कम कैलोरी, हाई नेचुरल शुगर और हाई कैलोरी होती है. इसी वजह से इसका ज्यादा सेवन आपके वजन को बढ़ाने लगता है. 5. पेट से जुड़ी समस्या (Stamoch Problem),आम का सेवन ज्यादा होने लगता है तो जीआई डिस्ट्रेस को बढ़ावा मिलने लगता है. पेट में दर्द, गैस और कई तरह की परेशानियां होने लगती है. ज्यादा आम खाने से डाइजेस्टिव सिस्टम खराब हो जाती है. डिस्क्लेमर- अगर आप कंट्रोल कर सकते हैं तो आम का सेवन नहीं करें लेकिन अगर फिर भी अगर आप आम खाना चाहते हैं तो उसे सावधानी के साथ खाएं. यहां दी गई जानकारी सामान्य है और किसी भी तरह का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें. यह भी पढ़ेंः जानें किस समय नहीं करना चाहिए दही का सेवन, बन जाता है जहर

{\"time\":1650450831464,\"strCount\":3279,\"blocks\":[{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"फलों का राजा <a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/topic/mangoes\\\">आम</a> होता है और इसका ठीक से सीजन गर्मी के दो महीने ही रहता है. आम का स्वाद और मिठास हर कोई पसंद करता है लेकिन इसका ज्यादा सेवन साइलेंट साइड इफेक्ट्स भी होता है. अगर आप आम को सही ढंग से नहीं खाते हैं तो इससे सेहत पर बुरा असर पड़ता है. आम का स्वाद असल में बहुत अच्छा होता है और इसे ज्यादातर लोग बहुत पसंद करता है. अगर आप <a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/topic/mangolovers\\\">आम के शौकीन</a> हैं और गर्मियों का इंतजार सिर्फ आम के लिए करते हैं तो आपको इसका सेवन सही ढंग से करना चाहिए.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें:&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/summer-drinks-drink-these-5-mango-drinks-in-summer-they-will-stay-fresh-all-the-time\\\">Summer Drinks: गर्मी में पिएं आम से बने ये 5 ड्रिंक्स, हर समय रहेंगे फ्रेश</a>\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"आम खाने के 5 बड़े नुकसान\"}},{\"type\":\"image\",\"data\":{\"aspectRatio\":\"69.39721793\",\"file\":{\"url\":\"/opoyi_Vr3Vec9KZ.jpg\"},\"caption\":\"आम खाने के नुकसान.\",\"source\":\"Unplash\",\"name\":\"\",\"tags\":\"\",\"mediaId\":\"2EyECyoAbgd6\",\"height\":449,\"width\":647,\"startCrop\":false,\"completeCrop\":false,\"replace\":false,\"insertAfter\":false}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"अगर आप आम का सेवन बहुत करते हैं लेकिन उसका सेवन ठीक ढंग से नहीं करते हैं तो आपको कई हेल्थ इश्यू हो सकते हैं. आज हम आपको ऐसे ही 5 हेल्थ इश्यू बताएंगे जो ज्यादा आम खाने के कारण होता है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"1. एलर्जी (Elergy)\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"जिन लोगों को अक्सर स्किन एलर्जी रहती है तो आम खाने से शरीर में एलर्जी का खतरा बढ़ने लगता है. लेटेक्स एलर्जी से पीड़ित लोगों को आम नुकसान हो सकता है. खासकर जब कोई सिंथेटिक मैटीरियल के प्रति संवेदनशील हो जाता है. आम में पाए जाने वाला प्रोटीन लेटेक्स के समान हो जाता है और एलर्जी के शिकार लोगों को काफी नुकसान कर सकता है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें:&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/drink-these-homemade-energy-drinks-to-avoid-the-heat-the-body-will-also-be-healthy\\\">गर्मी से बचने के लिए पिएं ये होममेड एनर्जी ड्रिंक्स, शरीर भी रहेगा स्वस्थ</a>\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"2. हाई ब्लड शुगर (High Blood Sugar)\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"आम में स्वादिष्ट और मीठे आम में नेचुरल शुगर कंटेंट बहुत होता है इस वजह से तेजी से ब्लड शुगर लेवल बढ़ने लगता है. डायबिटीज या दूसरी लाइफस्टाइल डिसॉर्डर में नेचुरल शुगर शरीर में रेगुलर शुगर के जैसे हो जाती है. ऐसे में आम की क्वांटिटी को कम कर देना चाहिए. शुगर के मरीजों को आम का सेवन कम करना चाहिए.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"3. लो फाइबर (Low Fiber)\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"आम में फाइबर की मात्रा कम होती है जबकि उसकी गुठली और छिलके में इसकी मात्रा ज्यादा होती है. इस तरह आम का हमारे डाइजेशन प्रोसेस को सपोर्ट नहीं कर पाता है. इस वजह से आम को कम खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि लिमिट से ज्यादा इसे खाने से लो फाइबर की समस्या हो जाती है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें:&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/diabetes-ruins-these-4-parts-of-the-body-how-to-protect\\\">डायबिटीज शरीर के इन 4 हिस्सों को कर देती है बर्बाद, ऐसे करें बचाव</a>\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"4. वजन बढ़ाना (Weight Gian)\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"रिपोर्ट्स के मुताबिक, बहुत ज्यादा आम खाने से हमारा वजन तेजी से बढ़ता है. ऐसा इसलिए होता है क्योंकि आम में कम कैलोरी, हाई नेचुरल शुगर और हाई कैलोरी होती है. इसी वजह से इसका ज्यादा सेवन आपके वजन को बढ़ाने लगता है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"5. पेट से जुड़ी समस्या (Stamoch Problem)\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"आम का सेवन ज्यादा होने लगता है तो जीआई डिस्ट्रेस को बढ़ावा मिलने लगता है. पेट में दर्द, गैस और कई तरह की परेशानियां होने लगती है. ज्यादा आम खाने से डाइजेस्टिव सिस्टम खराब हो जाती है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"डिस्क्लेमर- अगर आप कंट्रोल कर सकते हैं तो आम का सेवन नहीं करें लेकिन अगर फिर भी अगर आप आम खाना चाहते हैं तो उसे सावधानी के साथ खाएं. यहां दी गई जानकारी सामान्य है और किसी भी तरह का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ेंः&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/know-at-what-time-curd-should-not-be-consumed-it-becomes-poison?ref=share_post\\\">जानें किस समय नहीं करना चाहिए दही का सेवन, बन जाता है जहर</a>\"}}]}

<ul>
 <li>गर्मी का इंतजार आम के प्रेमी बेसर्बी से करते हैं.</li>
 <li>मगर इसका ज्यादा सेवन सेहत पर बुरा असर पड़ा.</li>
 <li>गर्मियों में बाजार की रौनक आम से ही होती है.</li>
</ul>

क्या आप भी हैं आम खाने के शौकीन? तो पहले जान लें इससे होने वाले 5 नुकसान

फलों का राजा आम होता है और इसे शायद ही कोई होगा जो पसंद ना करता हो. गर्मी के मौसम (Summer Drinks) में आने वाले इस फल का इंतजार हर कोई करता है और जब ये आने लगता है तब से लोगों के यहां ये अलग-अलग तरीकों से खाया जाता है. कोई यूहीं खाना पसंद करता है तो कोई जूस बनाकर पीता है. वैसे आम से बना कोई भी ड्रिंक गर्मी में फायदा ही करता है. फिर चाहे लू से बचाना हो या फिर गर्मी से बचाना हो बस ये आम से बने 5 ड्रिंक्स (5 Healthy Drinks) खूब हेल्दी भी होते हैं और ये आपको तरोताजा भी रखता है. यह भी पढ़ें: गर्मी से बचने के लिए पिएं ये होममेड एनर्जी ड्रिंक्स, शरीर भी रहेगा स्वस्थ,आम से बने ये 5 हेल्दी ड्रिंक्स,1. कच्ची केरी ड्रिंक: कच्चे आम को कच्ची कैरी भी कहते हैं और इसके जूस को आम का पना भी कहते हैं. इसमें पुदीने का पत्ता, भुना हुआ पिसा जीरा, पानी और नमक डालकर इसे बनाया जाता है. इसे छन्नी से छानकर पीना चाहिए. इसे पीने से आप लू से बच सकते हैं. 2. मैंगों मिंट लस्सी: आम के छिलके निकालकर उसमें छोटे टुकड़े करें और मिक्सर में ब्लेंड करें. इसमें दही, थोड़ी चीनी और कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और अच्छे से ब्लेंड करें. अंत में इसे पुदीने से सजाएं और सर्व करें. यह भी पढ़ें: गर्मियों में खीरा खाना बहुत फायदेमंद, लेकिन ज्यादा खाओगे तो होगी ये समस्या,3. मैंगो पुदीना ड्रिंक: आम के पल्प को ब्लेंड करें और इसे छानकर एक बर्तन में पुदीने के पत्ते डालें. उसमें नींबू का रस डालें और अच्छे से मिला लें. इस रस को छानकरक आम के पल्प में मिलाएं और एक घंटे के लिए फ्रिज में ढककर रख दें. इसके बाद इसे ठंडा-ठंडा सर्व करें. 4. मैंगो स्मूदी: आम के गूदे को स्मूद होने तक मिक्स करें. इसमें ठंडा दूध और दही मिलाकर झागदार होने तक मिक्सी में ब्लेंड करें. स्मूदी को मीठा करने के लिए शहद डालें और ऊपर से इलायती के दाने डालकर सर्व करें. 5. मैंगों एवोकेडो ड्रिंक: एवोकेडो को मिक्सी में पीस लें और उसमें आम के टुकड़े मिलाएं. ऊपर से नींबू और संतरे का रस मिला लें. इन सभी को स्मूद होने तक मिक्सर में पीसें और ताजे मैंगों एवोकेडो ड्रिंक का मजा लें. यह भी पढ़ें: डायबिटीज शरीर के इन 4 हिस्सों को कर देती है बर्बाद, ऐसे करें बचाव

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गर्मी का मौसम ऐसा होता है जब लोग ठंडी-ठंडी चीजें खाना और पीना चाहते हैं. अगर आप गर्मी के मौसम में लिक्विड चीजें ज्यादा लेते हैं तो इन 5 ड्रिंक्स को घर पर बनाकर पिएं. फिर आप खुद इसका कमाल देखेंगे.

Summer Drinks: गर्मी में पिएं आम से बने ये 5 ड्रिंक्स, हर समय रहेंगे फ्रेश

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Vishal Shokeen

Gardening Tips/Business Idea: आज के समय में कई ऐसे पढ़े-लिखे लोग देखे जाते हैं जो नौकरी करने की बजाए खेती में दिलचस्पी दिखा रहे हैं. हालांकि उनका फोकस ऑर्गेनिक फार्मिंग पर होता है जिनमें कुछ पैदावार ऐसी भी है जिनकी मदद से सिर्फ कुछ ही सालों में करोड़पति बना जा सकता है. आम का बगीचा,आम के बगीचे का नाम सुनकर आपको भी हैरानी हुई होगी लेकिन आपको बता दें कि इसके बगीचे से आप करोड़पति बन सकते हैं. हालांकि हमारे देश में दो या चार व्यक्ति हैं जिन्होंने एक खास किस्म के आम की पैदावार में हाथ आजमाया है. बता दें कि यह आम का पौधा जापान का है. जिसे मियाजाकी कहा जाता है. इस आम को दुनिया भर के देशों में निर्यात करने से पहले इसके एक-एक फल की गुणवत्ता का मूल्यांकन किया जाता है. इस प्रक्रिया में कुछ चुनिंदा आमों की सुप्रीम क्वालिटी को देखते हुए उन्हें Eggs Of Sun का ब्रांडेड टैग दिया जाता है. यह भी पढ़ें: तुलसी के अलावा इस पौधे को माना जाता है घर के लिए शुभ, शनिवार को होती है इसकी पूजा,ऐसे बनेंगे करोड़पति,इस स्पेशल आम की खेती करना हर किसी के बस की बात नहीं होती. मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार साल 2020 में मियाजाकी आम की कीमत 2.70 लाख रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई थी. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि जापान में उगने वाले इस खास आम को मध्य प्रदेश के एक किसान ने अपने बगीचे में तैयार किया है. जबलपुर शहर में इसकी शानदार पैदावार हो चुकी है. व्यक्ति को आम के पेड़ पर बौर लगने के साथ ही उसकी सिक्योरिटी पर भी लाखों रुपये खर्च करने पड़ रहे हैं. यह भी पढ़ें: भविष्य में होने वाली अनहोनी का संकेत देता है तुलसी का पौधा! बचने के उपाय भी जानें,बगीचे को ऐसे करें तैयार,आप भी इस स्पेशल आम की खेती को कर सकते हैं लेकिन उसके लिए आपको अपने बाग में खास इंतजाम करने होंगे. बता दें कि इस किस्म के आम को उगाने के लिए आपको अधिक बारिश की आवश्यकता होती है. इसके अलावा इसकी पैदावार के लिए गर्मियों के सीजन में लंबे समय तक धूप की जरूरत भी होती है. मियाजाकी आम की गिनती दुनिया के सबसे महंगे फलों में होती है. फिलहाल इसकी पैदावार बांग्लादेश, इंडोनेशिया, फिलीपींस समेत गुने गिने-चुने देशों में ही होती है. आपको इसके पौधे को एक पूर्ण आकार के पेड़ में विकसित करने से पहले बहुत देखभाल करनी होगी. यह भी पढ़ें: सिर्फ 20 हजार में करें बोन्साई प्लांट की खेती, कमा लेंगे 3.5 लाख, जानिए कैसे?,कहां से हुई शुरुआत?,पहली बार साल 1984 में जापान के शहर मियाज़ाकी के आसपास इस आम की पैदावार शुरू हुई थी. वहां का मौसम गर्म रहने और लंबे समय तक धूप और पर्याप्त बारिश के कारण यह इलाका मियाजाकी आम की खेती के आदर्श के रूप में उभरा. इस आम का सीजन अप्रैल से अगस्त के आसपास तक माना जाता है. अगर आपके मन में यह सवाल आ रहे हैं कि इसका पौधा आप कहां से प्राप्त कर सकते हैं और 1 एकड़ में कितनी उपज होगी. तो इन सब सवालों के जवाब के लिए आप एग्रीकल्चर एक्सपर्ट्स के साथ कृषि विभाग द्वारा सुझाए गए सरकारी पोर्टल पर विजिट कर सकते हैं. यह भी पढ़ें: Gardening Tips: सर्दियों में अपने गार्डन में लगा सकते हैं ये 5 पौधे, खिला रहेगा आपका बगीचा,मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, भारत में मियाजाकी आम को उगाने वाला कपल एक दिन ट्रेन से चेन्नई जा रहा था उसी समय एक व्यक्ति ने उन्हें आम के दो पेड़ दिए. तब उन्होंने सोचा भी नहीं था कि यह इतना मशहूर आम है. इस आम की पैदावार करने वाले शख्स के अनुसार, जब उन्हें यह पेड़ प्राप्त हुए तो उनसे कहा गया था कि इनका अपने बच्चों की तरह ध्यान रखना. उसके बाद मैंने पौधे को लगा दिया लेकिन मैं इसके रंग और बढ़ने की रफ्तार से हैरान था. यह मणिक रंग का था और इस आम का असली नाम हमें पता ही नहीं था लेकिन हमने इसका नाम दामिनी रख दिया. जब बाद में इस आम के बारे में पता लगाया तो असली नाम तो पता चल गया लेकिन आज भी यह हमारे लिए दामिनी ही है. यह भी पढ़ें: गार्डन एरिया में टूथपेस्ट का इस्तेमाल कैसे और क्यों करते हैं? जानें आसान तरीका

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<ul>
 <li>मियाजाकी आम महंगे फलों की सूची में आता है.</li>
 <li>मियाजाकी आम की खेती सिर्फ कुछ चुनिंदा देशों में ही की जाती है.</li>
 <li>मियाजाकी आम की खेती से आप बहुत पैसा बना सकते हैं.</li>
</ul>

इस पौधे को लगाएं और बने करोड़पति, जानिए कीमत और बगीचा तैयार करने का तरीका

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गर्मियों में आम खाने का मजा ही अलग होता है और इस मौसम का इंतजार तो हर कोई करता है. गर्मियों में आम ताजे और मीठे होते हैं लेकिन क्या आपको पता है कि आम का मीठा होना हमेशा प्राकृतिक नहीं होता है. कभी-कभी आम को मीठा करने के लिए इसमें कैमिकल मिलाया जाता है और उसे मीठा किया जाता है. ये मीठा आम आपके लिए जहरीला साबित हो सकता है.,यह भी पढ़ें-&nbsp;<a href="https://opoyi.com/hindi/sawan-2021-eat-sabudana-in-the-fasting-of-sawan-know-its-benefits">Sawan 2021: सावन के व्रत में खाएं साबुदाना, जानें इसके फायदे</a>,आम में फाइबर, विटामिन सी, विटामिन ए, एंटीऑक्सीडेंट और कई जरूरी मिनरल्स पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य को फायदा पहुंचाते हैं. कई बार आमों को नकली तरीके से पकाकर उसे नेचुरल दिखाया जाता है लेकिन इन्हें खाना हानिकारक होता है.&nbsp;आमतौर पर केमिकल से पकाया हुआ आम में जूस नहीं पाया जाता है. बाजार में आम की बढ़ती मांग की वजह से देश के कई शहरों में इस फल को नकली तरीके से पकाया जाता है. अब आप जानिए केमिकल का इस्तेमाल करके आम को किस तरह से पकाया जाता है.,यह भी पढ़ें-&nbsp;<a href="https://opoyi.com/hindi/avoid-fried-things-in-monsoon-eat-these-things-to-stay-healthy">मॉनसून में तली-भुनी चीजों से करें परहेज, स्वस्थ रहने के लिए खाएं ये चीजें</a>,विशेषज्ञों के मुताबिक, इसमें कैल्शियम कार्बाइड नाम के केमिकल का इस्तेमाल करते हैं और आम को पकाने के लिए इसे कैल्शियम के पैकेट के साथ रखते हैं. जब ये केमिकल नमी के संपर्क में आते ही एसिटिलीन गैसें बनने लगती हैं. यह एथिलीन जैसी ही हो जाती है इसका इस्तेमाल फलों को नेचुरल तरीके से पकाने के लिए पका दिया जाता है.,FSSAI ने फलों के कृत्रिम तरीके से पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड के इस्तेमाल पर बैन लगाया है. कैल्शियम कार्बाइड का स्वास्थ्य पर नुकसान पहुंचता है और इसकी वजह से आपको चक्कर आना, नींद नहीं आना और याद्दाश्त कमजोर होने जैसी समस्याएं होने लगती हैं.,यह भी पढ़ें-&nbsp;<a href="https://orchestra.opoyi.com/postUpdate/1/ucsnlVW3qu2t/">Skin Care Tips: मानसून में मेकअप को करें ऐसे प्रोटेक्ट</a>

{\"time\":1627147774875,\"strCount\":1858,\"blocks\":[{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"गर्मियों में आम खाने का मजा ही अलग होता है और इस मौसम का इंतजार तो हर कोई करता है. गर्मियों में आम ताजे और मीठे होते हैं लेकिन क्या आपको पता है कि आम का मीठा होना हमेशा प्राकृतिक नहीं होता है. कभी-कभी आम को मीठा करने के लिए इसमें कैमिकल मिलाया जाता है और उसे मीठा किया जाता है. ये मीठा आम आपके लिए जहरीला साबित हो सकता है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें-&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/sawan-2021-eat-sabudana-in-the-fasting-of-sawan-know-its-benefits\\\">Sawan 2021: सावन के व्रत में खाएं साबुदाना, जानें इसके फायदे</a>\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"आम में फाइबर, विटामिन सी, विटामिन ए, एंटीऑक्सीडेंट और कई जरूरी मिनरल्स पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य को फायदा पहुंचाते हैं. कई बार आमों को नकली तरीके से पकाकर उसे नेचुरल दिखाया जाता है लेकिन इन्हें खाना हानिकारक होता है.&nbsp;आमतौर पर केमिकल से पकाया हुआ आम में जूस नहीं पाया जाता है. बाजार में आम की बढ़ती मांग की वजह से देश के कई शहरों में इस फल को नकली तरीके से पकाया जाता है. अब आप जानिए केमिकल का इस्तेमाल करके आम को किस तरह से पकाया जाता है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें-&nbsp;<a href=\\\"https://opoyi.com/hindi/avoid-fried-things-in-monsoon-eat-these-things-to-stay-healthy\\\">मॉनसून में तली-भुनी चीजों से करें परहेज, स्वस्थ रहने के लिए खाएं ये चीजें</a>\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"विशेषज्ञों के मुताबिक, इसमें कैल्शियम कार्बाइड नाम के केमिकल का इस्तेमाल करते हैं और आम को पकाने के लिए इसे कैल्शियम के पैकेट के साथ रखते हैं. जब ये केमिकल नमी के संपर्क में आते ही एसिटिलीन गैसें बनने लगती हैं. यह एथिलीन जैसी ही हो जाती है इसका इस्तेमाल फलों को नेचुरल तरीके से पकाने के लिए पका दिया जाता है.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"FSSAI ने फलों के कृत्रिम तरीके से पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड के इस्तेमाल पर बैन लगाया है. कैल्शियम कार्बाइड का स्वास्थ्य पर नुकसान पहुंचता है और इसकी वजह से आपको चक्कर आना, नींद नहीं आना और याद्दाश्त कमजोर होने जैसी समस्याएं होने लगती हैं.\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"data\":{\"text\":\"यह भी पढ़ें-&nbsp;<a href=\\\"https://orchestra.opoyi.com/postUpdate/1/ucsnlVW3qu2t/\\\">Skin Care Tips: मानसून में मेकअप को करें ऐसे प्रोटेक्ट</a>\"}}]}

<ul>
 <li>गर्मियों में आम खाना हर किसी को पसंद होता है.</li>
 <li>ज्यादातर आमों को केमिकल के जरिए पकाया जाता है.</li>
 <li>कैमिकल से आम जहरीला होने का खतरा होता है.</li>
</ul>

कहीं आपका आम भी केमिकल से पका जहरीला तो नहीं? इस तरह करें पहचान

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गर्मियों में आम का इंतजार हर किसी को होता है लेकिन अफसोस तब होता है जब आम लवर्स को डायबिटीज हो जाए और उन्हें आम खाने नहीं दिया जाता. जरूरत से ज्यादा मीठे आम का सेवन करने से डायबिटीज के मरीज बहुत डरते हैं लेकिन उन्हें सही रूप में पता नहीं होता है कि उन्हें आम खाना चाहिए या नहीं और अगर खाना चाहिए तो उसकी सही मात्रा क्या होती है. क्या आम खाने से शुगर लेवल बढ़ता है या उन्हें किस मात्रा में इसका सेवन करना चाहिए.,यह भी पढ़ें-&nbsp;<a href="https://opoyi.com/hindi/follow-these-easy-and-home-remedies-to-avoid-diabetes">डायबिटीज से बचने के लिए अपनाएं ये आसान और घरेलू उपाय</a>,आम में सभी जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं और यह ब्लड शुगर कंट्रोल करने में फायदेमंद होता है. एक कप कटे आम में 99 कैलोरी, 1.4 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम कार्ब, 22.5 ग्राम शुगर, 2.6 ग्राम फाइबर, 67 प्रतिशत विटामिन सी, 18 प्रतिशत फोलेट, 10 प्रतिशत विटामिन ए और ई पाया जाता है. इसके अलावा इसमें कैल्शियम, जिंक और आयरन भी पाया जाता है. आम में 90 प्रतिशत से ज्यादा कैलोरी होने के कारण इसमें मिठास होता है और यही वजह है कि यह डायबिटीज के मरीजों में ब्लड शुगर को बढ़ा देता है. हालांकि इसके साथ ही आम में फाइबर और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो ब्लड शुगर पर इसके असर को कम करते हैं.,यह भी पढ़ें-&nbsp;<a href="https://opoyi.com/hindi/strengthen-childrens-immunity-before-the-third-web-of-covid-19">COVID-19 की तीसरी वेब से पहले मजबूत करें बच्चों की इम्यूनिटी</a>,आम में पाए जाने वाले फाइबर ब्लड से शुगर अवशोषित करने की दर को कम करता है और वहीं इसके एंटीऑक्सीडेंट ब्लड शुगर से जुड़े तनाव को भी कम करता है. ये शरीर के अंदर कार्ब्स बनाने और ब्लड शुगर के स्तर को स्थिर करता है. डायबिटीज के मरीजों को एक या दो दिन पर एक आम का सेवन कर लेना चाहिए लेकिन सावधानी के साथ इसका सेवन करना सही रहता है.,डिस्क्लेमर- अगर आप कंट्रोल कर सकते हैं तो आम का सेवन नहीं करें लेकिन अगर फिर भी अगर आप आम खाना चाहते हैं तो उसे सावधानी के साथ खाएं. यहां दी गई जानकारी सामान्य है और किसी भी तरह का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.,यह भी पढ़ेंः&nbsp;<a href="https://opoyi.com/hindi/know-at-what-time-curd-should-not-be-consumed-it-becomes-poison?ref=share_post">जानें किस समय नहीं करना चाहिए दही का सेवन, बन जाता है जहर</a>,यह भी पढ़ेंः&nbsp;<a href="https://opoyi.com/hindi/not-only-eggs-chicken-and-milk-these-10-fruits-also-contain-protein?ref=share_post">सिर्फ अंडा, चिकन और दूध में ही नहीं, इन 10 फलों में भी होता है प्रोटीन</a>

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<ul>
 <li>आम खाने का मजा हर कोई लेना चाहता है लेकिन इसे सावधानी के साथ खाएं.</li>
 <li>डायबिटीज के मरीजों को आम सावधानी के साथ खाना चाहिए.</li>
 <li>कई मायनों में आम खाना सेहत के लिए अच्छा भी होता है.</li>
</ul>

Health Tips: डायबिटीज मरीजों को कितनी मात्रा में खाना चाहिए आम? जानें

Diabetes

आम को यूंही फलों का राजा नहीं कहते हैं, इसे खाने के दीवाने भारत में सबसे ज्यादा पाए जाते हैं. बहुत से लोग गर्मियों का इंतजार इसी लिए करते हैं कि उन्हें आम खाने को मिलता है. बहुत से लोग आम खाने के फायदों को जानने के बाद आम का सेवन अधिक मात्रा में करने लगते हैं लेकिन उनका ऐसा करना उनकी सेहत को और खराब कर सकता है. आज तक आपने हर जगह आम खाने के फायदों के बारे में ही पढ़ा होगा लेकिन इसे खाने के कुछ नुकसान भी होते हैं जो आज हम आपके साथ शेयर करेंगे.,यह भी पढ़ें-&nbsp;<a href="https://opoyi.com/hindi/celery-benefits-more-on-an-empty-stomach-know-its-10-unheard-benefits">खाली पेट ज्यादा फायदा करता है अजवाइन, जानें इसके 10 अनसुने फायदे</a>,आम खाने के 5 नुकसान,1. एक मीडियम साइज के आम में लगभग 135 कैलोरीज़ होती है. इस वजह से आम तेजी से वजन बढ़ाता है और अगर आप वर्कआउट करते हैं तभी आम खाइए वरना उसे भूल जाइए.,2. आम में प्राकृतिक मिठास पाई जाती है जो शरीर में शुगर लेवल को बढ़ाता है. डायबिटीज के मरीजों को आम का ज्यादा सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए.,3. आम को जल्दी पकाने के लिए डीलर उसे कैमिकल कार्बाइड मिलाकर पकाते हैं. इससे कई तरह की हेल्थ प्रोबलम्स हो जाती हैं.,यह भी पढ़ें-&nbsp;<a href="https://opoyi.com/hindi/avoid-learning-from-depression-in-corona-follow-these-easy-ways">कोरोना में डिप्रेशन में जानें से बचें, अपनाएं ये आसान तरीके</a>,4. आम में फाइबर की मात्रा अच्छी होती है जिसे ज्यादा खाने से पेट खराब होने का चांस ज्यादा होता है.,5. गर्मी में ज्यादा आम होने से स्किन पर फोड़े, फुंसी या मुंहासे हो सकते हैं. ऐसा उनके साथ ज्यादा होता है जिन्हें गर्मी ज्यादा लगती है.,डिस्क्लेमर- वैसे तो आम सभी को पसंद आता है लेकिन इसका जरूरत से ज्यादा सेवन सेहत को बिगाड़ सकता है. फिर भी अगर आप आम ज्यादा मात्रा में खाना चाहते हो तो इससे पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर लें.,यह भी पढ़ें-&nbsp;<a href="https://opoyi.com/hindi/missing-your-gym-in-lockdown-make-perfect-body-at-home-learn-how">लॉकडाउन में अपने जिम को कर रहे हैं मिस? घर पर ही बनाएं परफेक्ट बॉडी, जानें कैसे</a>

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<ul>
 <li>गर्मियों में आम खाने का इंतजार बहुत से मैंगो लवर्स करते हैं.</li>
 <li>आम खाने के अनेक फायदे आपको इंटरनेट पर मिल जाएंगे.</li>
 <li>आम के नुकसान जानकर ही इसका सेवन करना चाहिए.</li>
</ul>

फायदा ही नहीं नुकसान भी करता है आम, जानें सेहत पर कैसे डालता है प्रभाव

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